پنیر UF نسبتا چرب

این محصول نوعی پنیر فتا می‌باشد که با استفاده از تکنولوژی اولترافیلتراسیون تولید و به صورت تازه و بدون طی دوره طولانی برای رسیدن پنیر، به مصرف می‌رسد. در این روش تولید علاوه بر کازئین، پروتئین‌های محلول در آب که ارزش غذایی بالایی دارند حفظ می‌شود و از ویژگی‌های این پنیر بافت یکنواخت و طعم ملایم اسیدی آن است.

حمل و نقل و نگهداری:

در دمای 4 تا 8 درجه سانتیگراد نگهداری شود. زنجیره سرد در حمل و نقل رعایت شود.
ماندگاری : 70 روز
w

100گرم
150گرم
200گرم
300گرم
400گرم
4 کیلوگرم
8 کیلوگرم
12 کیلوگرم

مواد تشکیل دهنده

شیر پاستوریزه
نمک
مایه پنیر
استارتر

ico4
انرژی

190 kcal

ico1
پروتئین

حداقل 12 %

نمک

2/5 تا 3 %

ico2
چربی

9 تا 11 %

سایر توضیحات :

محدودیت مصرف: برای تمام سنین مجاز می باشد. در بیماران، میزان چربی و نمک مد نظر قرار گیرد.

پاستوریزه و هموژنیزه شده