ماست پرچرب %3.2

3.2% high-fat yoghurt

انــرژی

62/5 kcal

چربــــی

3/1 %

پروتئین

3/5 %

نمـــک

0

توضیحات محصول :

ماست فرآورده ی حاصل از تخمیر لاکتیکی شیر پاستوریزه با باکتریهای آغازگر ماست است . ماست پرچرب گلا در دسته ماستهای قالبی قرار دارد و مراحل ژل بندی ( گرمخانه گذاری / تخمیر ) و متعاقب آن سرد کردن را در ظرف بسته بندی طی کرده و بافت آن شکل ظرف را به خود میگیرد. ویژگی منحصر به فرد این محصول استفاده از تکنولوژی اولترافیلتراسیون (UF) در ساخت آن است که بواسطه آن پروتئینهای محلول تازه بالاتر و بافت باثبات تری را در مقایسه با ماستهای معمولی دارا میباشد.

برای دیدن نوشته هایی که دنبال آن هستید تایپ کنید.