لبنه از دسته پنیرهای نرم و قابل پخش می باشد. پنیر خامه ­ای با بافت نرم و چربی کمتر از 20 درصد را لبنه می­نامند. پنیر لبنه، یک گزینه خوشمزه و دوست‌داشتنی برای صبحانه و وعده‌های غذایی دیگر است که با طعم منحصربه‌فرد و بافت خامه‌ای خود، جایگاه ویژه‌ای در تغذیه روزانه پیدا کرده است. این پنیر با مزه ملایم و خامه‌ای خود، به‌عنوان انتخابی جذاب در تهیه انواع غذاهای اصلی، میان‌وعده‌ها، شیرینی‌ها و کیک‌ها به کار می‌رود.