پودر شیر خشک با چربی گیاهی ، راه حلی برای غذای مغزی پایدار و مقرون به صرفه است . که با ترکیبی از پودر شیر بدون چربی با کیفیت بالا و چربی گیاهی تولید می شود . از مزایای این پودر می توان به جایگزین مقرون به صرفه برای پودر شیر خشک پرچرب ، داشتن طعم شیری ، سازگاری در انواع فرمولهای خشک و مرطوب اشاره کرد .
این ماده را می توان در صنایع غذایی استفاده کرد :
- در تولید محصولات لبنی از جمله انواع پنیر ، ماست و بستنی
- صنعت تولید نان و فراورده های آردی
- سوسیس و کالباس