پنیر لاکتیکی
پنیری است از دسته پنیرهای تازه و از انعقاد شیر تازه با قراردادن در سرکه یا ماست همراه با گرمادهی به دست میآید و سپس در ظرف حاوی آب نمک بستهبندی و نگهداری میشود .
حمل و نقل و نگهداری:
در دمای 4 تا 6 درجه سانتیگراد نگهداری شود.
ماندگاری : 90 روز
ماندگاری : 90 روز
مواد تشکیل دهنده
شیر پاستوریزه
ماست پاستوریزه
نمک
سرکه
کلرید کلسیم
سایر توضیحات :
محدودیت مصرف: برای تمام سنین مجاز می باشد. در بیماران، میزان چربی و نمک مد نظر قرار گیرد.
پاستوریزه